Rota da Ovelha e sabores de Lajeado Grande: conheça a proposta de turismo rural no Oeste de SC 686o6c
Opções incluem ovinocultura de leite e derivados, queijos coloniais, destilados e frutas orgânicas 3e3b1
Por Redação Oeste Mais 1r2m4v
24/02/2023 11h35 45f10
Uma proposta que une a ovinocultura com as belezas naturais, vida no campo, culinária e hospitalidade dos agricultores do município de Lajeado Grande, na região Oeste de Santa Catarina disponibiliza um eio encantador por cinco propriedades rurais do município. A "Rota da ovelha e sabores de Lajeado Grande" é organizada com o apoio da Epagri e de outras instituições. 544i2z
Os empreendimentos atuam com ovinocultura de leite e derivados, queijos coloniais, derivados de cana-de-açúcar, destilados, frutas orgânicas e refeições no estilo colonial.
A rota de turismo rural foi lançada oficialmente em novembro de 2022 pelo Poder Público e Sebrae SC, entretanto, realiza trabalhos desde 2018, com apoio da Epagri.
De acordo com o extensionista rural do município, Thiago Marchi, a Epagri também organizou excursões com os agricultores de Lajeado Grande para conhecer as rotas das cidades de Quilombo e Arvoredo e trocar experiências com os produtores de lá.
“Esses empreendimentos e outros que ainda não oficializaram o ingresso na rota também receberam orientação de paisagismo e embelezamento de arredores por meio da parceria com a equipe da Epagri de Arvoredo”, explica Thiago.
Confira os estabelecimentos que fazem parte da rota:
• Casa Bianchi, dos agricultores Anderson Bianchi e Talyta Zortea: produz leite de ovelha e derivados, como queijos, doce de leite e iogurte. O visitante acompanha o processo produtivo, alimenta os animais e pode fazer fotos com os cordeiros;
• Cantinha Hammerich, de Sestilio Hammerich: produz cachaças, licores, vinhos, açúcar mascavo, melado e doces. Os visitantes visitam o canavial e os vinhedos e acompanham os processos produtivos;
• Queijaria Lazaretti, de Leonir Lazaretti: oferece queijos coloniais e embutidos;
• Regalos do Interior, de Danieli Januzzi: serve café colonial, almoço na rota e organiza eventos na propriedade, além de produzir doces, geleias e pães na unidade. Os visitantes podem colher pêssegos, morangos, uvas e amoras com certificação orgânica produzidos no local;
• Destilaria Kufner, de Danny Kufner: produz bebidas destiladas como cachaças, rum e gin.
Interessados podem agendar as visitas pelo telefone (49) 99191-4897, e-mail [email protected] ou através do Instagram Turismo Lajeado Grande.
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