Alimentação relacionada ao bom funcionamento intestinal 4u1u52


Por Patricia Anselmi 2u3y62

28/10/2016 13h36 43y3c





Fundamental para o funcionamento de praticamente todo o organismo, o intestino é a porta de entrada dos nutrientes para o corpo. 4y3754

Daí a importância de avaliá-lo bem, em todo e qualquer tratamento de saúde, conhecendo os fatores de risco e os alimentos naturais mais indicados para mantê-lo saudável.

Conheça melhor os principais fatores que afetam a saúde do intestino:

-Falta de alimentos à base de fibras, como grãos integrais por exemplo: sem eles, não há estímulo suficiente para formação das fezes e nem para a manutenção dos probióticos (bactérias “saudáveis”) do intestino;

- Poucas verduras, legumes e frutas frescas na alimentação: além desses alimentos serem ricos em fibras, a maioria deles contém prebióticos e substâncias bioativas capazes de manter a microbiota equilibrada ;

- Excesso de alimentos refinados (à base de açúcar e/ou farinha de trigo branca, como pães, bolos e massas refinadas, doces convencionais etc): eles estimulam o crescimento de fungos, leveduras e bactérias maléficas no intestino, causando problemas como constipação ;

- Excesso de alimentos gordurosos (frituras, folheados, frango com pele, carnes gordurosas, doces à base de cremes e outros): também afetam a microbiota intestinal;

- Bebidas alcoólicas: causam inflamação na mucosa do intestino, prejudicando a absorção dos nutrientes e a eliminação de toxinas;

- Pouca mastigação: faz com que o alimento chegue ao intestino em tamanho muito grande, agredindo assim a parede intestinal. Isso aumenta o risco de má absorção e de alergias alimentares;

- Pouca ingestão de líquidos ao longo do dia, longe das principais refeições: dificulta a formação do bolo fecal.

Para melhorar esse problema, inclua na sua alimentação alguns alimentos como:

-Grãos integrais (arroz integral, quinua, linhaça, chia, soja, lentilha, grão de bico etc), frutas, verduras e legumes frescos: como vimos acima, eles têm papel fundamental na integridade da parede intestinal, no equilíbrio da microbiota e na formação das fezes;

- Alimentos ricos em prebióticos (substâncias participam do crescimento dos probióticos no intestino): banana verde, beterraba, cebola, aspargos;

- Uso de alimentos funcionais: farinha de banana verde, psylium, aveia, granola, fibra de trigo;

- Ingestão adequada de água.

Receitinha funcional de vitamina Laxativa:

1 copo de suco de laranja

1 fatia de mamão

3 ameixas secas

1 colher (sopa) de linhaça ou chia

Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador e consuma toda manhã.

Patricia Anselmi 435u69

Nutricionista formada pela Universidade do Contestado, atuando desde 2012 nas áreas de nutrição clínica e funcional. Trago dicas e orientações sobre alimentação saudável, benefícios de alimentos funcionais e receitas saudáveis para uma melhor qualidade de vida através da alimentação equilibrada.


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